Każdy argument jest dobry na pieczenie babeczki:)

Mały Programista: [Kaszle]
Żona Programisty: chory jesteś?
Mały Programista: tak!
Żona Programisty: to co jutro idziemy do lekarza?
Mały Programista: Nie! mama papa am am
Żona Programisty: mam upiec babeczki?
Mały Programista: Tak!
Żona Programisty: I co w tedy będziesz zdrowy jak zjesz babeczke???
Mały Programista: TAK!
Żona Programisty: ...

Składniki:

• 80g roztopionego masła
• 80g skórki z pomarańczy
• 200g mąki
• 100g brązowego cukru
• opakowanie cukru wanilinowego (16g)
• 2 czubate łyżki kakao
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• szczypta soli
• 2 jajka
• 150 ml mleka

W jednym naczyniu wymieszać mąkę z cukrami, kakao, proszkiem do pieczenia, sodą i szczyptą soli. W drugim naczyniu wymieszać rozpuszczone masło z mlekiem i jajkiem. Zawartość obu naczyń połączyć razem tak, by wszystkie składniki były wilgotne (zrobiłam to widelcem).

Formę na muffinki wyłożyć papilotkami lub wysmarować tłuszczem i wysypać bułką tartą. Napełnić foremki do 3/4 wysokości.

Piec w temperaturze 180°C przez 20 – 25 minut. Wyjąć z piekarnika i odstawić do przestygnięcia na 5 minut. Następnie wyjąc z formy i studzić na kratce.

***

Programista: Zastanawiam się czy nie archiwizować FV w koszulkach.
Żona Programisty: A po co?
Programista: no bo wiesz, to jest na takim papierze ze wszystko wyleci, przy pierwszym upadku segregatora.
Żona Programisty: kochanie, a czy u księgowych żeby wkładały Fv do koszulek?
Programista: no nie... to poczekam aż zaczną wypadać:)